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POMMES CUITES AU MIEL BILLY BEE

Ingrédients pour une portion : 1 pomme, raisins (au besoin), noix de Grenoble (au besoin), miel (1 c. à thé par pomme).

Recette pour chaque portion, à l'aide d'une cuillère, enlevez le coeur de la pomme en laissant un peu de pelure et de chair de pomme à l'extrémité apicale. Remplissez de raisins et de noix de Grenoble et versez 15 ml (1 c. à thé) de miel Billy Bee dans la cavité du coeur. Enrobez de papier d'aluminium et faites cuire à 200†C (400†F) durant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes atteignent la texture désirée. Méthode au four à micro-ondes : placez les pommes dans un plat de pyrex, couvrez d'une pellicule plastique étirable ou du couvercle et faites cuire à puissance élevée durant 2 1/2 à 3 minutes.