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LAIT FRAPPÉ SANS GRAS AU MIEL ET AUX FRUITS DES CHAMPS

Ingrédients 1 chopine de crème glacée ou de yogourt frais à la vanille à faible teneur en matières grasses, 1 panier de fraises équeutées ou une sélection de fruits des champs (environ 2 1/2 tasses de fruits), 1/2 tasse de lait à faible teneur en matières grasses, 1/4 de tasse de miel, 4 petites feuilles de menthe (garniture facultative). Donne quatre portions (une tasse).

Recette dans un mélangeur, mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance homogène et crémeuse, soit environ 30 secondes. Servez immédiatement dans de grands verres réfrigérés.
Valeur nutritive 247 calories, 0,4 g de gras (1 % de calories issues du gras), 0,5 mg de cholestérol, 8 g de protéines, 57 g de glucides, 1,7 g de fibres alimentaires, 122 mg de sodium.